Buka jam 08.00 s/d jam 18.00, Minggu libur
Beranda » Artikel Terbaru » Bajigur Hanjuang

Bajigur Hanjuang

Diposting pada 8 February 2020 oleh admin

Jual Bajigur Hanjuang

Jual bajigur Hanjuang – Bandung merupakan kota yang terkenal dengan tempat wisata yang unik dan makanan yang melegendaris. Tentunya setiap berkunjung ke Bandung kurang afdol rasanya jika tidak membeli oleh – oleh khas Bandung.

Selain keunikan tempat wisata dan tempat makanannya, oleh–oleh Bandung yang mengharuskan kamu membelinya adalah bajigur atau bandrek khas sunda ini. Karena bajigur merupakan minuman yang enak kalau diminum saat musim hujan kaya gini.

Adapun tempat yang kamu harus kunjungi tempat untuk kamu membeli oleh – oleh khas Bandung ini adalah bajigur hanjuang, dimana kamu akan menemukan keunikan cita rasa dari bajigur yang kaya akan rempah – rempah di dalamnya.

Agar lebih meyakinkan kamu untuk membelinya, yu kita intip sejarah bajigur hanjuang dan cara pembuatannya berikut ini.

jual bajigur hanjuang

jual bajigur hanjuang

Sejarah Bajigur Hanjuang

Bajigur dan bandrek hanjuang ini merupakan minuman khas sunda yang berlokasi di Jalan Cihanjuang Cibabat, Cimahi Utara, Kota Cimahi. Diproduksi oleh CINTEK yang dipimpin oleh Eddy Permadi.

Bajigur dan bandrek hanjuang ini merupakan minuman yang didalamnya terbuat dari berbagai rempah – rempah pilihan, dimana bajigur dan bandrek ini mengandung khasiat bagi kesehatan dengan kemasan yang unik.

Untuk mendapatkan oleh – oleh khas Bandung ini tidaklah sulit. Rupanya kemasan bajigur dan bandrek ini terdapat di toko – toko yang mudah untuk dijangkau, seperti di toserba ataupun alfamart.

Tetapi jika anda malas untuk beranjak keluar rumah, tapi ingin membeli bajigur dan bandrek ini, anda bisa membelinya secara online di situs hanjuang.com. anda tidak perlu repot lagi untuk membelinya keluar.

Pengembangan produk ini rupanya dimulai dari tahun 2000. Setiap harinya kemasan bajigur dan bandrek ini memproduksi sekitar 20.000 bungkus dengan perbungkusnya 25 gram.

Satu bungkus bajigur dan bandrek hanjuang ini diseduh dengan air panas 150cc – 200cc. dengan melakukan perkembangan seperti produk yang dikemas seunik mungkin dan proses sertifikasi halal, produk hanjuang semakin diminati oleh konsumen.

Dengan terus mengalami kemajuan yang pesat, rupanya hanjuang tidak memproduksi bajigur dan bandrek saja. Akan tetapi terdapat berbagai jenis minuman yaitu bajigur, bandrek, kopi bandrek, enteh bandrek, kopi bajigur, beras kencur, bandrek special dan sekoteng.

Tenang saja, dari banyaknya jenis minuman produksi hanjuang. Rempah – rempah yang digunakan merupakan rempah – rempah pilihan dan mengandung khasiat bagi kesehatan. Seperti cabe areuy atau cabe jawa, jahe kampong, kencur, cengkeh, laja, ginseng, pinang, gula semut, pasak bumi dan purwaceng.

 

Cara Pembuatan Bajigur Hanjuang

Nah, setelah kamu tau sejarah bajigur  hanjuang, tentunya kamu ingin tau dong resep pembuatannya seperti apa agar kamu bisa nyoba di rumah atau tidak kamu bisa sering – sering beli nih buat oleh – oleh dib awa ke rumah.

Sebelum ke resep pembuatan bajigur, kamu harus tau dulu khasiat dari minum bajigur untuk badan kamu. Khasiat yang akan kmu rasakan diantaranya:

Menghangatkan badan, Menambah nafsu makan, Mengobati masuk angin, Meredakan pusing – pusing, Menghilangkan capek – capek, Meredakan ngilu – ngilu ditulang, dan Menjaga stamina kalau ditambah dengan telor.

Untuk mempersiapkan bahan – bahannya pun tidak terlalu sulit. Rempah – rempah yang dibutuhkan adalah rempah – rempah yang biasa kamu temukan untuk memasak di dapur. Adapun bahan – bahan yang dibutuhkan sebagai berikut:

  • 1,5 liter santan yang berasal dari 1,5 butir kelapa
  • ½ sendok makan kopi bubuk
  • 250 gram gula merah yang telah disisir halus
  • 50 gram jahe, dinakar, dikupas, dan dimemarkan
  • 4 lembar daun pandan, simpulkan
  • 2 cm kayu manis

Setelah mengetahui bahan – bahan yang harus disiapkan untuk membuat bajigur, langkah selanjutnya adalah cara pembuatannya.

Cara pembuatan:

  • Rebus semua bahan, yaitu santan, kopi bubuk, gula merah, jahe, daun pandan
  • Aduk perlahan – lahan hingga mendidih. Pastikan santannya tidak pecah
  • Angkat dan tiriskan
  • Bajigur hangatpun siap disajikan

Begitu mudah bukan untuk membuat bajigur yang enak, rempah – rempah yang digunakan tidaklah sulit.

 

Tempat – Tempat Bajigur Di Bandung

Jual Bajigur Hanjuang Tau gak sih, selain bajigur produksi hanjuang ternyata masih banyak lagi tempat – tempat yang harus kamu kunjungi untuk kamu bawa pulang dan kamu nikmati pula di tempat itu.

Bajigur biasanya enak diseruput saat cuaca dingin. Dengan cita rasa yang khas membuat tubuh kita hangat dan ingin terus nyoba lagi. Tempat – tempat bajigur yang harus kamu datangi pula diantaranya:

  • Bajigur Hj. Siti Maemunah

Berlokasi di kawasan Bandung tengah, tepatnya di jalan Cilaki Bandung, dimana terdapat sebuah warung bajigur dan bandrek yang cukup terkenal, namanya Bajigur Asli Ibu Hj. Siti Maemunah.

Rupanya warung ini telah berdiri sejak tahun 1958. Pantas saja, jika warung ini sering ramai pengunjung.Selain menjual bajigur dan bandrek rupanya warung ini menjual makanan yang lain seperti gorengan nangka dan tahu isi yang nikmat disantap selagi hangat.

Warung Bajigur Hj. Siti Maemunah tak pernah sepi pengunjung, setiap malam, tua dan muda rela antri untuk menikmati hangatnya bajigur dan bandrek. Warung ini buka pukul 17.00 hingga pukul 23.00.

  • Bajigur Mak Uneh

Ada lagi nih selain yang diatas, rupanya warung bajigur yang satu ini warung bajigur  legendaris di Bandung, Bajigur Mak Uneh. Walaupun tempatnya tidak mewah hanya terletak di pinggir jalan, rasa dari bajigur dan bandrek Mak Uneh tidak sesederhana itu.

Legitnya santan, menyatu dengan gula kawung serta renyahnya kolang-kaling. Warung mulai menjajakan dagangannya pada pukul 16.00 hingga 23.00. selain bajigur juga untuk menambah Susana dingin yang enak ditambh maknanan tak kalah nikmat, katimus.

  • Warung Bandrek

Jangan sampai ketinggalan juga nih tempat bajigur yang satu ini. Tepatnya di Bandung Utara, sekitaran Dago Pakar, Taman Hutan Raya, dan Curug Dago rupanya ada warung bandrek.

Tak ayal jika disini tidak pernahs sepi pengunjung, karena tempat ini selain ada jajanan bandrek dan bajigur rupanya di sini juga sering dijadikan trek para pesepeda.

 

  • Bandrek Abah Ciwidey

Berlokasi di selatan Bandung, tepatnya di Jln. Raya Ciwidey-Rancabali, KM 13, Cimanggu, Ciwidey. Bandrek Abah berdiri sejak tahun 70-an. Rasanya yang hangat serta pedas dapat mengusir hawa dingin lembah Ciwidey.

Bandrek abah tersedia dalam bentuk kemasan berupa botol besar dan kecil, serta kemasan plastik kecil. Kini, bandrek abah telah menjalar ke berbagai kafe, restoran, serta hotel di Jakarta dan Bandung.

Nah itu dia sejarah dari bajigur hanjuang. Kamu bisa berkunjung untuk menikmati dan membeli oleh – oleh khas Bandung tersebut. Setelah kamu tau resep pembuatan bajigur, tentunya memudahkan kamu untuk mencoba sendiri di rumah.

Selain berkunjung ke bajigur hanjuang, kamu juga bisa menikmati jajanan bajigur bandung lain dari tempat – tempat yang sudah disebutkan diatas. Semoga artikel ini bermanfaat dan menjadi informasi yang cukup menarik bagi kalian semua.

Anda tinggal di luar Bandung tapi ingin menikmati Bajigur Hanjuang? Caranya mudah, tinggal WA Jual Bajigur Hanjuang 081-322-37-3456. Kami juga melayani jasa titip berbagai macam oleh oleh khas Bandung, seperti brownies Amanda, Batagor Riri, Batagor Kingsley dan sebagainya

 

 

 

Bagikan informasi tentang Bajigur Hanjuang kepada teman atau kerabat Anda.

Bajigur Hanjuang | Toko Online Oleh Oleh Khas Bandung

Belum ada komentar untuk Bajigur Hanjuang

Silahkan tulis komentar Anda

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Temukan Kami
Open chat
Ada Yang Dapat Kami Bantu?
Ada Yang Dapat Kami Bantu?
Sidebar Kiri
Kontak
Cart
Sidebar Kanan