Buka jam 08.00 s/d jam 18.00, Minggu libur
Beranda » Artikel Terbaru » Colenak

Colenak

Diposting pada 26 January 2015 oleh admin

Colenak adalah salah satu makanan khas yang berasala dari Kota Bandung. Colenak merupakan makanan yang dibuat dari bahan dasar peyeum atau tape singkong yang dimasak secara dibakar sehingga dikenal dengan nama tape bakar. Colenak dimakan dengan cara mencocolkan peyeum bakar pada kauh gula jawa yang cair dan telah dicampur dengan serutan kelapa. Colenak merupakan kependekan dari dicocol enak sesuai dengan cara memakannya

Colenak pertama kali diperkenalkan oleh Aki Murdi pada tahun 1930 di Bandung. Kandungan gula di dalam tape akan memudahkan pembuatan colenak dimana pada saat proses pembakaran  peyeum akan mudah gosong dan matang, bagian gosong sendiri merupakan bagiang yang paling enak menurut beberapa orang

Bagikan informasi tentang Colenak kepada teman atau kerabat Anda.

Colenak | Toko Online Oleh Oleh Khas Bandung

Komentar dinonaktifkan: Colenak

Maaf, form komentar dinonaktifkan.

Temukan Kami
Open chat
Ada Yang Dapat Kami Bantu?
Ada Yang Dapat Kami Bantu?
Sidebar Kiri
Kontak
Cart
Sidebar Kanan