Buka jam 08.00 s/d jam 18.00, Minggu libur

Lotek

Diposting pada 2 February 2015 oleh admin

Lotek merupakan makanan yang berasal dari Jawa Barat yang berbahan dasar sayur-sayuran. Lotek hampir sama dengan pecel atau gado-gado. Jika gado-gado kebanyakan menggunakan sayur-sayuran yang sudah matang, sedangkan lotek menggunakan sayur-sayuran yang masih mentah tapi banyak  juga yang menggunakan sayuran matang.

Sayuran akan direbus hingga matang lalu disajikan dengan sambal yang berupa bumbu kacang seperti pecel. Selain sayuran, ada pula yang menambahkan bebrapa potong tempe, tahu, dan juga telur rebus ke dalam lotek sehingga menambah kenikmatan dari lotek itu sendiri. Perbedaan lotek dengan pecel terletak dari bumbunya, meskipun sama-sama bumbu kacang, akan tetapi pecel biasanya disiram dengan bumbu yang sudah jadi sedangkan lotek disiram dengan bumbu kacang yang baru ditumbuk ketika akan dihidangkan. Lotek dapat juga ditambhakna dengan lontong atau dinikmati dengan nasi yang masih hangat

Bagikan informasi tentang Lotek kepada teman atau kerabat Anda.

Lotek | Toko Online Oleh Oleh Khas Bandung

Komentar dinonaktifkan: Lotek

Maaf, form komentar dinonaktifkan.

Temukan Kami
Open chat
Ada Yang Dapat Kami Bantu?
Ada Yang Dapat Kami Bantu?
Sidebar Kiri
Kontak
Cart
Sidebar Kanan