Buka jam 08.00 s/d jam 18.00, Minggu libur

Lotek

Diposting pada 12 January 2016 oleh admin

Bandung memiliki banyak kuliner-kuliner tradisional yang menjadi ciri khas dan masih tetap dinikmati hingga saat ini. Salah satu kuliner tradisional tersebut adalah lotek. Lotek banyak ditemukan di kota Bandung, baik di warung-warung kecil hingga restoran besar. Lotek sendiri merupakan makanan yang memiliki tampilan yang hampir mirip dengan pecel, yaitu sejenis makanan yang terbuat dari sayuran-sayuran rebus yang kemudian disiram dengan kuah kacang

Perbedaannya dengan pecel, lotek terkadang ditambahkan tempe sebagai penambah bumbu kacang ataupun ubi yang sudah direbus yang kemudian ditumbuk bersama kacang. Kuah kacang sendiri terbuat dari campuran kacang goreng, terasi, gula merah serta bawang putih, ada juga yang menambahkan kencur sesuai selera. Perbedaan lainnya dengan pecel, kuah kacang pada lotek akan dibuat ketika lotek akan dihidangkan. Lotek dapat disajikan dengan campuran lontong atau sebagai lauk nasi yang hangat serta dapat dilengkapi dengan bawang goreng dan kerupuk

Bagikan informasi tentang Lotek kepada teman atau kerabat Anda.

Lotek | Toko Online Oleh Oleh Khas Bandung

Komentar dinonaktifkan: Lotek

Maaf, form komentar dinonaktifkan.

Temukan Kami
Open chat
Ada Yang Dapat Kami Bantu?
Ada Yang Dapat Kami Bantu?
Sidebar Kiri
Kontak
Cart
Sidebar Kanan