Buka jam 08.00 s/d jam 18.00, Minggu libur

Peyeum

Diposting pada 24 January 2015 oleh admin

Peyeum merupakan nama yang digunakan untuk menyebut tapai singkong dalam bahasa Sunda. Peyeuem merupakan tapai singkong yang dibuat dengan bahan dasar singkong yang kemudian difermentasi. Peyeum sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Barat yang sering dijadikan sebagai oleh-oleh. Peyeum dibuat dengan menggunakan umbi singkong substrat dan ragi tape yang kemudian dibalurkan ke umbi yang telah dikupas

Peyeum terdiri dari dua jenis yaitu peyeum basah yang lunak serta peyeum kering yang memiliki rasa yang sangat legit. Untuk daerah priangan bagian utara, peyeum yang dimintai adalah peyeum kering sehingga peyeum kering sering dikenal sebagai oleh-oleh khas daerah Purwakarta dan Subang. Belakangan ini Peyeum telah banyak digunakan sebagai campuran kue seperti bolen, brownies dan sebagainya.

 

Bagikan informasi tentang Peyeum kepada teman atau kerabat Anda.

Peyeum | Toko Online Oleh Oleh Khas Bandung

Komentar dinonaktifkan: Peyeum

Maaf, form komentar dinonaktifkan.

Temukan Kami
Open chat
Ada Yang Dapat Kami Bantu?
Ada Yang Dapat Kami Bantu?
Sidebar Kiri
Kontak
Cart
Sidebar Kanan