Buka jam 08.00 s/d jam 18.00, Minggu libur
Beranda » Artikel Terbaru » Tutut Makanan Rakyat yang Lezat

Tutut Makanan Rakyat yang Lezat

Diposting pada 23 July 2013 oleh admin

Tutut, makanan rakyat jelata yang nikmat itu kini sedang naik daun di Bandung, karena semakin banyak digemari maka pedagang tutut pun kini mudah dijumpai di setiap sudut Kota Bandung. Tutut kini tersaji tidak hanya dengan rasa yang konvensional, tapi kini hadir dengan berbagai rasa, mulai dari rasa barbeque sampai rasa sapi lada hitam.

Eits, tapi tahukan anda apa itu tutut? Tutut atau keong sawah atau bahasa latinnya Bellarnya javanica dan Viviparus javanica adalah salah satu jenis keong air tawar yang hidup di perairan dangkal berdasar lumpur dan ditumbuhi rerumputan air, dengan aliran air yang cenderung lambat dan menggenang, seperti sawah, pinggiran danau atau pinggiran sungai kecil. Tutut berbentuk seperti kerucut, runcing ke belakang, berwarna hijau kehitaman. Hewan ini mengandung protein yang sangat tinggi serta harga yang lebih murah dari sumber protein hewani lainnya.

tutut

Tutut jika diolah dan dimasak dengan benar, relatif tidak ada masalah. Larva atau cacing yang kemungkinan ada di dalam tubuh tutut akan mati, hingga aman dikonsumsi oleh manusia.

Memakan tutut, punya rasa sensasi dan tantangan tersendiri. Bagaimana tidak? Hanya untuk sekadar menikmati daging tubuhnya yang mungil, kita harus rela bermonyong-monyong ria untuk menyedot daging tutut dari rumah keongnya, sruput…sruput…, begitu sensasi suara yang terdengar. Atau pun jika anda tidak mau repot, anda dapat mencungkilnya dengan tusuk gigi.

Olahan tutut yang terkenal lezatnya dihidangkan di saung-saung di Punclut sebagai menu tambahan, atau ada juga pedagang tutut di depan parkiran Griya Dept Store di Jalan Pasteur, dagangannya selalu habis.

Bagikan informasi tentang Tutut Makanan Rakyat yang Lezat kepada teman atau kerabat Anda.

Tutut Makanan Rakyat yang Lezat | Toko Online Oleh Oleh Khas Bandung

Komentar dinonaktifkan: Tutut Makanan Rakyat yang Lezat

Maaf, form komentar dinonaktifkan.

Temukan Kami
Open chat
Ada Yang Dapat Kami Bantu?
Ada Yang Dapat Kami Bantu?
Sidebar Kiri
Kontak
Cart
Sidebar Kanan